… CES PETITES CHOSES DE NOËL POUR LES GOURMANDS
Mardi 23 décembre 2014
En ces fêtes de fin d’année imminentes, l’envie devient d’autant plus forte de régaler ses convives.
Mais régaler les personnes que l’on aime ne passe pas que par la magnifique tablée autour du repas traditionnel et convivial.
En effet, j’éprouve un plaisir tout particulier, chaque année, de mettre des petites choses dans des boites, d’autres dans des sachets, ou encore parfois, dans des petits pots.
Alors cette année, j’ai décidé de préparer pour les gourmands que j’aime différentes gourmandises à tartiner et à grignoter.
Ici, adieu la diététique, l’IG bas, etc… tout part en fumée pour l’occasion :)
C’est dans le sucré que j’ai donc choisi de déverser mon énergie de concocter des petits paniers garnis…
Voilà donc le résultat, si ça peut vous donner aussi des idées…
Une petite confiture de Noël avec des pommes, des poires, du jus d’orange et de citron, du sucre et des fruits secs (pruneaux, abricots et figues) ;
Une confiture de poires au chocolat qui promet d’avoir une espérance de vie assez réduite…
… tout comme celle du caramel au beurre salé (petit pot) :)
Et du coté du grignotage, des amandes et des noix caramélisées avec une touche de cannelle,
Ainsi que des petits biscuits sablés à la farine de petit épeautre, purée d’amande et aux épices douces, qui ont su prendre vie avec la magie de Noël… :)
Je vous souhaite à tous d’excellentes fêtes de Noël, que celles-ci s’annoncent comme une trêve au cœur d’une douceur familiale où la joie règne autour des êtres que nous aimons et chérissons tant.
